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ぎょうざの店 龍園に行く! [食べ物]
もう三十年以上前になりますが、おじさんが「かっぱ天国」というお店の餃子を
買って来てくれて、小さいながらも、ほおばって食べた懐かしい記憶があります。
最近ふとそのぎょうざを思い出し、無性に食べてたくなったので、ネットで調べました。
すごいもんです。すぐにわかったんです。
今でも名前は変わったけどぎょうざの店「龍園」で営業されてるとのことでした。
どうしてもなつかしの味を確かめに行きたくなりましたので、さっそく行ってきました。
頼んでから餃子を包んで焼いてくれます。一人前¥400-です。
皮がとにかくモチモチです。具は野菜がたくさん入っていて味はあっさりしてます。
昔食べたのと同じ味かは正直わからないですが、具にはるさめが入ってたのと
味噌ダレで食べるのは昔と同じでした。タレを味見すると懐かしい味がしました。
味噌ダレで食べるぎょうざ初体験は「かっぱ天国」でしたので「龍園」としても
長く続けてもらいたいと心から思いました。
味噌ダレだけでなく醤油・酢・特製ラー油もありますので、二通りで食べ比べるのも味わいが
変わるので楽しめると思いますよ~ にんにく臭くならないのもいいですよ~!
『一品入魂 たかが餃子、されど餃子』(祗園 ひとくち餃子 泉門天) [食べ物]
京都の祗園・花見小路にある「祗園餃子処泉門天」の一口餃子を食べました。
『一品入魂 たかが餃子、されど餃子』を信条に営業されてます。
パリッとした薄皮から、あふれ出る肉の旨味と野菜の甘味がたまりません。
生にんにくを使用してないなので、女性にも人気です。
餃子自身は、あっさりしてるので、自家製のタレ(醤油・酢・ラー油)をたくさん餃子にからめて
食べるのが美味しく、生ビール・キュウリの浅漬けとも相性抜群です。
小さい餃子なので、どんどん食べれます
豆腐ミルクソフト(嵐山でぺろり) [食べ物]
いつもたくさんのご訪問ありがとうございます!
いやぁ~、とにかく暑いですね~
先日、嵐山をぶらっとした時に、お店の名前忘れましたが
豆腐ミルクのソフトクリームを食べました。
たしかに豆腐の味がしましたよ~
ぶらっとするのにソフトはかかせません。
本日も京都は34度ぐらいまで温度があがりそうです